Per il party di questa sera Marina ha "progettato" questo cosciotto di maiale ripieno di mele, noci e cannella.
Già dopo la prima doratura il profumo si sente per tutta la casa e vedremo come si mette dopo le 5 ore previste di cottura lenta lenta.
Pensieri e riflessioni non solo sulla tecnologia ma su molte cose che mi fanno pensare