Finalmente il promesso Speck party c'è stato ed è stato molto apprezzato.
Era un mix culturale: pane sardo, vino dell'olterpò pavese e salumi pusteresi.
Adesso ho lanciato la sfida e mi sa che qualcuno proverà a rispondere con salumi sardi, nel qual caso vino pusterese e pane dell'oltrepò 🙂
lo speck era veramente notevole…
ora la sfida gastrotipica è aperta ufficialmente!