Ricciomania

Ancora per qualche settimana è la stagione dei ricci di mare e lungo la spiaggia del Poetto ci sono capanni e baracchini iperaffollati che offrono ricci freschi, pasta con i ricci e aragostine con i pomodorini freschi.

Daniele Raffo che mi accompagna (che il profeta gli sgusci le vongole per l’eternità) ha prenotato per noi da Ricciomania, uno dei posti migliori, anche se poi abbiamo saputo che lo chef è da poco passato alla concorrenza nel baracchino del pescatore a fianco.

C’è vento di maestrale e il cielo minaccia pioggia ma è un’ottima conclusione di una mattina molto positiva in cui si è concluso il mio corso in Saedegna.