Tiramisu

TiramiE’ sempre un successo e come il "capucinou" di Starbucks: il nostro tiramisu è il dolce che tutti gli americani adorano.

Se poi è fatto da Marina, anche se il mascarpone è un pò insipido e le uova un pò pallide, è sempre un successo.

Eccolo che sta aspettando la spolverata di cacao finale.

Tagliatelle

PastaMarina e Milena fanno la pasta: tagliatelle al ragù.

Le uova sono un pò pallide ma il risultato è comunque ottimo e Steve e Bonnie fanno onore alla nostra cucina.

Cena in famiglia

CenaCeniamo a casa di Steve (che è un pò come casa nostra) tutti assieme.

Questi quattro giorni in una casa anzichè in un motel sono un toccasana.

Compere

ShopDedichiamo parecchio tempo alle compere qui in Colorado.

La grande presenza di basi militari fa sì che i prezzi siano particolarmente bassi e poi Steve ci guida nei posti migliori.

In fondo stiamo approfittando del dollaro "basso" e facciamo scorta di scarpe e vestiti anche perchè ci sono i saldi e in particolare all’outlet di Castle Rock troviamo tutti prodotti di qualità a prezzi ottimi.

Abbiamo solo il problema, relativo, che ci dobbiamo anche comperare due valigie in più

Wi-fi e microonde

Mentre facevo colazione e leggevo la posta, ad un tratto la ricezione si è bloccata.

Steve mi fa: "This is the easiest way to jam a wi-fi session, just start your microwave!"

Mi ha poi spiegato che il wi-fi secondo lo standard 802.11b e g e i forni a microonde operano sulla stessa frequenza di 2.4Ghz per cui basta scaldarsi un caffè per bloccare la trasmissione nelle vicinanze a causa del campo magnetico creato dal forno a microonde.

Mi ha anche suggertito di usare invece l’802.11a che opera sulla banda a 5.8Ghz e non risente di queste interferenze.

E’ morto Bruno Trentin

Leggo distrattamente Repubblica online mentre sono in viaggio e non mi pare cha accada nulla di imporante in Italia.

Oggi però leggo della morte di Bruno Trentin e mi dispiace, tra i sindacalisti e i politici che hanno fatto la storia del nostro paese mi sembrava una persona di grande dignità.

So che veniva in vacanza a San Candido perchè lo scorso anno, cadde in bicicletta sulla pista verso Lienz ed ero contento che avesse scelto i miei posti per le sue vacanze.

Buon viaggio Onorevole.

Mille riflessioni

Mi accorgo adesso che ho superato i mille post in questo blog.

Si dovrebbe festeggiare? No, non c’è un premio da vincere o un limite da superare ma solo la gioia di non aver lasciato svanire mille emozioni tra i milioni di emozioni che ho provato in quest’anno e mezzo.

Se dovessi festeggiare, dovrei festeggiare i seicento commenti che ho raccolto, seicento occasioni di dialogo e di incontro che valgono la fatica relativa di rubacchiare un’oretta qui e là per scrivere gli accadimenti più recenti.

Mi sono fatto davvero un bel regalo quando ho cominciato a scrivere e me ne rendo conto sempre più.

Ciaccole

CiacoleCosa c’è di più bello che starsene a chiacchierare sul terrazzo di una bella mattina di sole con una leggera brezza?

Siamo pur sempre a 2300 metri di altezza e per un attimo, guardando Marina e Milena, immagino che questa immagine potrebbe essere anche stata scattata sulla terrazza di Mont’Elmo.

Casa: il giro di boa

CenaArriviamo a casa di Steve che è sempre stata anche un pò casa nostra in questi oltre 20 anni di amicizia.

Ci ha preparato un barbeque affumicato che è una delizia e un abbraccio di quelli che ti fanno sentire accolto.

L’idea è di usare questi questi quattro gioni in Colorado per riposare un pò dopo le tante cose che abbiamo fatto e visto in queste prime due settimane ma so che non ci riusciremo: abbiamo tante cose da fare che Steve ci propone che non ci basteranno certamente i quattro giorni.

Steve
Siamo al "giro di boa" a metà del nostro viaggio e ci sembra di essere in giro da sempre e mi sento una mucca che bruca il più possibile mentre è al pascolo lasciando al rientro nella stalla il ruminare quanto ha ingurgitato in precedenza.

Intanto ci godiamo l’amicizia di Steve e Bonnie e ci lasciamo coccolare.