Pensieri e riflessioni non solo sulla tecnologia ma su molte cose che mi fanno pensare
Domenica si parte e Steve ci offre il pranzo in centro a Denver in un ottimo ristorante brasiliano.
Ecco qui la "Big Family": è da più di vent’anni che ci sentiamo tali.
P.S. Bello il centro di Denver con un’isola pedonale (la 16ma strada) diventata uno shopping center lunghissimo con autobus elettrici che fanno la spola nei due sensi.
Per la sciare a Steve i ravioli di zucca, Marina ci prepara un bel minestrone di verdura in quantità "maggiorata" perchè Bonnie possa poi congelarlo per poi mangiarlo alla nostra salute.
Miki ci mette due sottilette di white cheese che si sciolgono velocemente e gli danno un buon sapore e una consistenza cremosa.
Evviva la ibridazione delle culture!
Da quando è stato a casa nostra molti anni fa, Steve si è innamorato dei ravioli di zucca e Marina li sa fare bene e Steve non rinuncia all’opportunità anche perchè abbiamo ancora un pò di pasta fatta in casa rimasta dalle tagliatelle.
Marina sceglie una forma a caramella che li rende ancora più appetitosi e divertenti.
Un bel piatto di zucchine in padella completa il menu, la casa si riempie dei nostri profumi preferiti.
Prendiamo il trenino a cremagliera che ci porta in cima al Pikes Peek a 4200 metri di altitudine ( ci si potrebbe arrivare anche in macchina ma preferiamo non rischiare vertigini sullo sterrato).
Siamo fortunati con il tempo perchè il cielo è limpido e si vede fino in Arkansas e faccio un sacco di foto sperando di riuscirle a montare a 360 gradi.
Il Giardino degli Dei è un parco naturale a poche miglia da Colorado Springs.
Rocce rosse spiccano tra i cespugli e gli arbusti e l’effetto è davvero affascinante.
Ci sono anche arrampicatori ed è bello vederli stagliarsi in controluce sullo sfondo blu del cielo.
Steve ha fatto una donazione per la lotta contro il cancro e ci regala un bracciale per ciascuno.
E’ sempre un successo e come il "capucinou" di Starbucks: il nostro tiramisu è il dolce che tutti gli americani adorano.
Se poi è fatto da Marina, anche se il mascarpone è un pò insipido e le uova un pò pallide, è sempre un successo.
Eccolo che sta aspettando la spolverata di cacao finale.
Marina e Milena fanno la pasta: tagliatelle al ragù.
Le uova sono un pò pallide ma il risultato è comunque ottimo e Steve e Bonnie fanno onore alla nostra cucina.
Ceniamo a casa di Steve (che è un pò come casa nostra) tutti assieme.
Questi quattro giorni in una casa anzichè in un motel sono un toccasana.
Dedichiamo parecchio tempo alle compere qui in Colorado.
La grande presenza di basi militari fa sì che i prezzi siano particolarmente bassi e poi Steve ci guida nei posti migliori.
In fondo stiamo approfittando del dollaro "basso" e facciamo scorta di scarpe e vestiti anche perchè ci sono i saldi e in particolare all’outlet di Castle Rock troviamo tutti prodotti di qualità a prezzi ottimi.
Abbiamo solo il problema, relativo, che ci dobbiamo anche comperare due valigie in più