Pensieri e riflessioni non solo sulla tecnologia ma su molte cose che mi fanno pensare
Le avevo già mangiate molti anni fa in Texas e oggi le ritrovo a Cody: le "ostriche delle Montagne Rocciose", ovvero testicoli di toro fatti a fette e fritti.
Tutti li assaggiano e anche Matthias è molto orgoglioso di aver assaggiato questo cibo assolutamente "macho".
Gli raccomandiamo di non dire nulla alla sua maestra!
Pensavamo di partire subito per il parco che dista da Cody una sessantina di chilometri ma ci siamo dimenticati di prenotare per tempo e tutti i "lodge" erano ormai occupati, anche perchè questa che viene è la settimana del Labor Day, una vacanza molto sentita dalle famiglie.
Facciamo tappa a Cody e l’atmosfera è proprio quella del "vecchio west" (che noi solitamente attribuiamo erroneamente al Texas) e il nome è quello del famoso William Cody, alias Buffalo Bill.
Tra l’altro il "museo" centrale è bellissimo ed è un peccato che abbiamo così poco tempo da dedicargli.
Eccoci a Cody, l’aeroporto a est del Parco dello Yellowstone dove passeremo i prossimi tre giorni.
Mi aspettavo un clima più fresco e invece c’è un bel caldo e il cielo limpido del west.
Costeggiamo le Montagne Rocciose e sotto di noi è un altopiano desertico attraversato da canyons e da stradine in terra battuta.
Di tanto in tanto una chiazza verde segna la presenza di una sorgente.
Domenica si parte e Steve ci offre il pranzo in centro a Denver in un ottimo ristorante brasiliano.
Ecco qui la "Big Family": è da più di vent’anni che ci sentiamo tali.
P.S. Bello il centro di Denver con un’isola pedonale (la 16ma strada) diventata uno shopping center lunghissimo con autobus elettrici che fanno la spola nei due sensi.
Per la sciare a Steve i ravioli di zucca, Marina ci prepara un bel minestrone di verdura in quantità "maggiorata" perchè Bonnie possa poi congelarlo per poi mangiarlo alla nostra salute.
Miki ci mette due sottilette di white cheese che si sciolgono velocemente e gli danno un buon sapore e una consistenza cremosa.
Evviva la ibridazione delle culture!
Da quando è stato a casa nostra molti anni fa, Steve si è innamorato dei ravioli di zucca e Marina li sa fare bene e Steve non rinuncia all’opportunità anche perchè abbiamo ancora un pò di pasta fatta in casa rimasta dalle tagliatelle.
Marina sceglie una forma a caramella che li rende ancora più appetitosi e divertenti.
Un bel piatto di zucchine in padella completa il menu, la casa si riempie dei nostri profumi preferiti.
Prendiamo il trenino a cremagliera che ci porta in cima al Pikes Peek a 4200 metri di altitudine ( ci si potrebbe arrivare anche in macchina ma preferiamo non rischiare vertigini sullo sterrato).
Siamo fortunati con il tempo perchè il cielo è limpido e si vede fino in Arkansas e faccio un sacco di foto sperando di riuscirle a montare a 360 gradi.
Il Giardino degli Dei è un parco naturale a poche miglia da Colorado Springs.
Rocce rosse spiccano tra i cespugli e gli arbusti e l’effetto è davvero affascinante.
Ci sono anche arrampicatori ed è bello vederli stagliarsi in controluce sullo sfondo blu del cielo.
Steve ha fatto una donazione per la lotta contro il cancro e ci regala un bracciale per ciascuno.