Stasera, salvo imprevisti, appena finite le prove con l’orchestra partiamo per Sesto e sto facendo un sacco di lavori per fare in modo che in montagna mi resti poco da fare e molto per godermi l’ambiente.
Candeline senza torta
Oggi Giulio compie 19 anni e lo stiamo coccolando e festeggiando come è bello che sia in queste occasioni.
Ha posto solo la condizione di limitare i dolci perchè già nei giorni di Pasqua e Pasquetta "ci abbiamo dato dentro" come si suol dire.
A volte mi sorprendo di vederlo così cresciuto e di realizzare che siano passati tanti anni da quel giorno in ospedale, anche perchè, come spesso accade con le persone che amiamo, le vediamo sempre come sono e non come erano.
Sesto
Guardo la webcam di Sesto e mi viene voglia di essere lì, a godermi la stufa e quel profumo di neve.
Tra viaggi, lezioni e la malattia di Juliette, manco da quasi due mesi e credo proprio che questa settimana faremo un salto.
Pasquetta
Casa a disposizione dei figli e dei loro amici: noi ce ne andiamo a spasso sul lago visto che la giornata è bella.
Calore
Pranzo di Pasqua: Robby al barbeque di pollo, polenta sul fuoco, agnello lardellato che sfrigola lentamente e la pasta di una torta di rose che lievita lentamente.
Anche ieri sera alla festa di Andrea si respirava la fantastica atmosfera prodotta dal calore dell’amicizia con una trentina di barlettani giunti apposta dal paese per fare festa al loro amico d’infanzia: c’è del calore straordinario nel sangue mediterraneo!
Sant’Andrea
Stiamo facendo festa per i 50 anni di Andrea Bollino
Aragostine con i pomodori freschi
Le lobster del Maine scompaiono di fronte a questo concentrato di delizia.
Mi spiegano che la verdura in Sardegna è più saporita per la cronica mancanza d’acqua: ho trovato un aspetto positivo della siccità.
14 anni dopo
Ho incontrato oggi, dopo averne sentito parlare 14 anni fa, Reinier Van Kleij: chi è? È lo studente olandese che spiegò a Grauso cos’era il web e che diede il via all’Unione Sarda on-line e a VOL. Con Zanarini del CRS4, Van Kleij è un pezzo di storia del web in Italia che, non tutti sanno è nato in Sardegna, almeno nelle sue prime applicazioni commerciali.
Avevo “scoperto” la storia grazie a Remo Tabanelli (genio e sregolatezza fatta persona e cognato di Zanarini) e alla prima edizione di Cuccioli e Multimedialità invitai uno studente del Liceo (Virgilio?) di Cagliari che con il CRS4 aveva iniziato a usare il web per la didattica.
All’incontro c’era anche Massimo Mereu (ciao, come sta Enrico Ingenito? Salutamelo, ci conosciamo dai tempi di tin.it con Michele Bianco e gli altri). Che mondo piccolo!
Con Reinier abbiamo legato i fili che da 14 anni attendevano di essere annodati e abbiamo anche scoperto una comune passione viscerale per la musica (ma tu a quanto campioni sull’iPod? A 192. No, io a 320) e abbiamo verificato le rispettive conoscenze a Bruxelles e ad Amsterdam.
Mi sembrava l’incontro di due vecchi marinai le cui rotte non si sono mai incrociate ma le cui storie dell’uno e dell’altro si sono narrate spesso nelle bettole dei porti della rete e uno di questi bar era Chez Loulou.
Chissà, magari un giorno ci imbarcheremo sullo stesso scooner per fare un trasporto di legname da Brest a Maracaibo come raccontano le splendide storie di Maqroll il Gabbiere.
Pasta con i ricci
Ricciomania
Ancora per qualche settimana è la stagione dei ricci di mare e lungo la spiaggia del Poetto ci sono capanni e baracchini iperaffollati che offrono ricci freschi, pasta con i ricci e aragostine con i pomodorini freschi.
Daniele Raffo che mi accompagna (che il profeta gli sgusci le vongole per l’eternità) ha prenotato per noi da Ricciomania, uno dei posti migliori, anche se poi abbiamo saputo che lo chef è da poco passato alla concorrenza nel baracchino del pescatore a fianco.
C’è vento di maestrale e il cielo minaccia pioggia ma è un’ottima conclusione di una mattina molto positiva in cui si è concluso il mio corso in Saedegna.