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Mare e montagna
Quello che affascina della Norvegia è questo contatto diretto tra mare e montagna, acqua e neve.
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Da Valldal a Geiranger
La nostra meta di oggi è Geiranger e per raggiungerla prediamo il ferry a Valldal che attraversa tutto il Sunnylvsfjord
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Baccalà alla norvegese
Ristorante portoghese XL Dinner (più pretenzioso che buono) specialità il baccalà e noi scegliamo quello alla norvegese.
Anche il piatto è buono come “idea”, baccalà e pancetta ma non c’è amore, non c’è carattere.
Un cameriere che serve il vino (costoso e mediocre) come fosse aranciata e dopo aver riempito quattro bicchieri su cinque chiede “another bottle” e ottiene il nostro fermo “no”, completa il quadro.
Ci sono certamente posti migliori.
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Caviale a colazione
Per la colazione in albergo ci sono (tra mille altre cose) anche le confezioni mini di caviale in tubetto.
Io provo tutto: aringhe con cipolle, gamberetti e maionese, uova, formaggi e salumi di vario tipo.
Poi durante il giorno ci accontentiamo di un panino.
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Alsund
La nostra tappa di oggi è Alsund, una bellissima cittadina in mezzo ai fiordi
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La scala dei troll
Saliamo la trollsteig, la strada che si inerpica dove nasce una cascata
Mezzanotte
Manca poco a mezzanotte ed usciamo a controllare il cielo per la nostra escursione di domani.
La buona notizia è che le nuvole sono poche e leggere, quella strabiliante è che c’è una luce incredibile e gli uccellini che cantano.
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Lezioni di polenta abbrustolita
Merit, la nostra amica norvegese, prende lezioni di risotto e polenta abbrustolita da Marina
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Una vallata a 180 gradi
Nove scatti con l’ iPhone collegati con AutoStitch per dare il senso dello spazio che si vede quassù
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