Una volta all’anno ci troviamo a cena da Margherita con alcuni dei "pionieri" di Onde ed è sempre una occasione piacevolessima per raccontarci aneddoti e storie.
Quest’anno Margherita e Marina hanno preparato pasta e fagioli con le cozze e il peperoncino e baccalà ripieno, e poi mousse di olive e ricotta, fegato d’oca, tarte tatin, frutta e…
Una serata speciale davvero.
… e vorrei dire “Buon appetito!”. Una variante alle cozze nella pasta e fagioli sono i gamberi.
Ero venuto proprio per foto della cena…Non c’entra molto ma volevo complimentarmi: cercando “Gigi” su Google ora sei al quarto posto! :O